Visi mėgstame skanų maistą, tačiau kartais atsitinka taip, kad ne viską galime valgyti dėl įvairių priežasčių: tam tikrų asmeninių nusistatymų, sveikatos, alergijų ir pan. Visgi, valgyti reikia, o kūnui gauti reikalingų medžiagų ir vitaminų – taip pat. Tam yra sukurti specialūs produktai, patenkinantys įvairius žmonių poreikius.
Sojų produktai
Sojų pupelės labai skiriasi nuo kitų ankštinių kultūrų. Unikalumas slypi pupelių baltymuose kurie yra tirpūs vandenyje, bei aminorūgštyse, kurių savybės prilygsta piene ir mėsoje esančioms aminorūgštims. 100 g sojų pupelių yra net 38 g lengvai pasisavinamų baltymų. Dėl to, nemaža dalis pieno produktams alergiškų žmonių vis dažniau renkasi sojų produktus: sojų grietinėlę, sojų pieną, sojų sūrį, sojų miltus ir kt. Sojų produktai mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir apsaugo nuo širdies ligų. Sojų pupelės savo sudėtyje turi daug mineralinių medžiagų ir vitaminų: kalcio, kalio, geležies, fosforo, karotino. Šios pupelės priskiriamos prie nedidelio kaloringumo maisto produktų, todėl jas rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ir turintiems polinkį į antsvorį. Sojų pupelėse aptinkama folio rūgštis užkerta kelią mažakraujystei ir yra būtina augimo bei vystymosi procesams.
Ar sojų pupelės genetiškai modifikuotos?
Visoje Europos Sąjungoje, genetiškai modifikuotus maisto produktų panaudojimą kontroliuoja valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos, stebi ir prižiūri kiekvieną augintoją, importuotoją. Todėl vartotojai gali būti ramūs, kad genetiškai modifikuoti produktai yra ženklinami ir aiškiai atskiriami nuo nemodifikuotų produktų.
Lietuvoje prekiaujami čekų įmonės sojų produktai su „Bona Vita“ prekiniu ženklu gaminami tik iš genetiškai nemodifikuotų pupelių , už ką ją ir vertina sveikuoliškos mitybos entuziastai.
Norintiems paragauti unikalų sojų pupelių produktą, rekomenduojame Lietuvoje pagamintus „SOJŲ DRIBSNIUS“ - be papildomų priedų, natūralius, kurie kelis metus buvo pripažinti Lietuvos metų gaminiu.
Naujovė – „ORGRAN“ produktai
Prekyboje pasirodė Australijoje pagaminti „ORGRAN“ firmos produktai sveikuoliams, veganams, vegetarams ir visiems kitiems, kurie netoleruoja įvairių alergenų, turi specialių mitybos poreikių. „Orgran“ produktuose naudojami tik natūralūs ingredientai. Juose nėra glitimo, kviečių, pieno, kiaušinių, mielių. Šie produktai puikiai tinka vartojantiems net košerinį maistą. „Orgran“ siūlomas platus asortimentas padeda subalansuoti ir paįvairinti kasdienę mitybą, vertinami ne tik dėl grynumo, maistinių medžiagų įvairovės, bet ir dėl puikaus skonio.
Visi, kurie nori paįvairinti savo mitybos racioną, gali užsisakyti šiuos produktus elektroninėje parduotuvėje WWW.VEGANUMAISTAS.LT
Sveikata straipsniai
