Turintiems mažų vaikų ir leidžiantiems juos į darželius ar pradines mokyklas neretai tikru galvos skausmu tampa jų maitinimas. Ne paslaptis: švietimo įstaigų, kurių vadovai rūpinasi vien maža šios paslaugos kaina, vis dar yra – juolab kad taip daryti juos skatina „liesas“ švietimo sferos biudžetas. Ką daryti, kad perfrazuojant žinomą posakį, ir vaikas būtų sotus, ir darželio vadovas sveikas? Pastaruoju metu bent jau Kauno mieste švietimo įstaigų vadovams suteikta pakankamai daug laisvės pasirenkant maitinimo paslaugos ir maisto produktų tiekėjus. Kartu su ta laisve juos užgriuvo ir papildoma atsakomybė. Juk ne kiekvienas švietimo įstaigos vadovas būtinai yra maisto produktų tiekimo „plonybių“ ekspertas. Juos iš vienos pusės spaudžia tas „liesas“ biudžetas, o iš kitos pusės – vaikų tėvai, kurie vis labiau domisi savo vaikų maitinimo smulkmenomis. „Pasikaustę“ maisto specialistai teigia, kad net juos kartais suklaidina Lietuvos maisto produktų gamintojai, deklaruojantys, kad, tarkim, jų auginamos bulvės – ekologiškos produkcijos viršūnė. Tokius ūkius patikrina atitinkamos žinybos ir nustato – bulvės tikrai auginamos ekologiškai. Dešimtyje hektarų. Bet yra ir tokių, kurie įsigudrina šalia savo produkcijos dar dešimteriopą kiekį atsigabenti iš kaimyninės Lenkijos. „Labai pigūs iš Lenkijos atgabenami
produktai retai kada būna kokybiški, bet su jais nelengva konkuruoti dėl mažos jų kainos“, - sako Ramunė Povilaitienė, Kauno UAB „Daugesa“, užsiimančios prekyba maisto produktais, direktorė. – Yra ir kitų niuansų. Kaimyninėje šalyje yra ir aukštos kokybės produktų, bet skiriasi maisto vartojimo kultūra, jo pateikimo tradicijos, taigi ir produktų skonis. Nieko stebėtino, kad kartais lenkiškas produktas mums neskanus vien dėl to, kad mes prie jo nepratę“. Pasak pašnekovės, vis dėlto gerai savo rinką išmananti maisto tiekimo įmonė gali rasti ir aukštos kokybės maisto produktų, kurie savo kaina gali konkuruoti ir su pigiais lenkiškais, ypač kai tie produktai iš ūkininkų perkami didesniais kiekiais. „Mūsų šalyje yra pakankamai daug ūkininkų, kurie savo darbą dirba su meile, kurie didžiuojasi savo produktais ir nesutinka aukoti kokybės vardan pigumo, - sako „Daugesos“ vadovė. – Mūsų įmonės darbuotojai, tarp jų – ir jauni Sveikatos Mokslų Universiteto Veterinarijos Akademijos absolventai - Maisto saugos specialistai - įdeda daug darbo ieškodami tokių ūkininkų, vertindami jų produkciją, susipažindami su jų darbu vietoje. Jie daugeliu atveju įžvelgia daugiau nei valdiškų institucijų tikrintojai – mūsiškiai į situaciją žiūri kompleksiškiau, iš verslo, maisto produktų tiekėjo, o sykiu ir iš vartotojo pozicijų“. „Daugesa“ tiekia maisto produktus darželiams, mokykloms, restoranams, kavinėms bei kitoms įmonėms. Įmonė teikia pirmenybę lietuviškiems maisto produktams, juos tiekia ne tik įmonėms bei įstaigoms, bet ir prekiauja savo parduotuvėje Kaune, A. Smetonos alėjoje. Įmonės vadovai turi didelę patirtį šioje srityje, „Daugesa“ pajėgi tiekti pačius įvairiausius maisto produktus.
1. „Daugesos“ darbuotojai įdeda daug darbo ieškodami ūkininkų, auginančių kokybišką produkciją, susipažindami su jų darbu vietoje. Jie daugeliu atveju įžvelgia daugiau nei valdiškų institucijų tikrintojai, nes į situaciją žiūri kompleksiškiau, iš verslo, maisto produktų tiekėjo, o sykiu ir iš vartotojo pozicijų.
2. „Daugesa“ tiekia maisto produktus darželiams, mokykloms, restoranams, kavinėms bei kitoms įmonėms. Įmonė teikia pirmenybę lietuviškiems maisto produktams, juos tiekia ne tik įmonėms bei įstaigoms, bet ir prekiauja savo parduotuvėje Kaune, A. Smetonos alėjoje.
Ramunė Povilaitienė
UAB „Daugesa“ direktorė
A. Smetonos al. 21 Kaunas
daugesa@gmail.com
8 37 745728
Sveikata straipsniai
